חומרים
- 2.5 כוסות קמח תופח
- 100 גרם חמאה
- 2 ביצים + ביצה לציפוי
- 100 גרם גבינה צהובה מגוררת
- 250 גרם גבינה לבנה
- קורט מלח
- שומשום לפיזור (או זרעים אחרים - כמון, קימל, פשתן)
הוראות הכנה
מערבבים את כל החומרים ולשים לבצק.
יוצרים כדורים מהבצק ומסדרים בתבנית.
מורחים על הכדורים ביצה ומפזרים שומשום.
אופים ב-180 מעלות כ-25 דקות עד שמזהיב.